海陵岛论坛

在南滨路的民宿隐居 回归城市中心将成行业趋势

发布时间:2019-08-14  来源:  作者:admin666

重庆商报-在南滨路的民宿隐居 回归城市中心将成行业趋势?

提起“隐居”二字,很多人会立刻联想到前往深山丛林居住,仿佛只有这样才能不被打扰。实际上,隐居的居所并不难寻,“大隐隐于市”也不失为一种选择。在重庆南滨路,就有这样一家民宿,白天可以遥望对岸渝中半岛的繁华,感受城市的烟火气,夜晚在喧嚣之后,又能体验到难能可贵的宁静。在这里,人们可以悠闲地居住、喝茶、品尝素食,并在城市的热闹与隐居的静谧中找到平衡点。随着重庆民宿业的快速发展,人们为绝佳的风景所吸引的同时,却也被距离所阻隔。回归城市中心,会成为民宿下半场的发展趋势吗?

南滨路上民宿夜景。记者 邹飞 摄

藏在闹市中的“隐居”民宿

住在这家民宿,推开窗,对岸高楼耸立的渝中半岛立刻就能一览无余,离车水马龙的闹市只有一步之遥。屋顶的露台上,有植物葱郁的空中花园,更有能够倒影城市风景的城市之窗、天空之镜、落日之境,都是不错的观景台和打卡地。

让人意想不到的是,这家民宿的前身其实是一家废弃的旧楼。2018年夏天,创始人墟荣先生路过南滨路,在房檐边上看到了两棵黄桷树。在重庆酷暑难耐的季节,黄桷树竟然在没有泥土、没有水源的地方顽强地生长着,并且扎根在繁华都市中旧楼里,这让墟荣先生有一种“大隐隐于市”的感觉。

受到触动后,与建筑打了一辈子交道的墟荣先生开始重新思考建筑的意义,以及应该为居住者带来怎样的生活。当时正值重庆旅游市场火爆,各种形态的民宿遍地开花,前景不言而喻。许多人甚至不远千里,只为去山间住一家最美民宿,为的是在自然之中获得宁静,寻找隐居的感觉。

“既然有人愿意跋山涉水,就有人不愿意舍近求远。那么,我就能反其道而行之,在都市里面打造一个‘大隐隐于世’的民宿,提供另一种选择。”墟荣先生告诉记者,正是基于这一理念,他在南滨路上打造了这家民宿,为繁忙的都市人带来一间可以求“退”、求“隐”的民宿。

他说,漫步在这里,处处的细节都透露着“隐”的理念。一楼的温渡茶庐,原本可以作为营业面积的区域全部用于造景;大厅的入口处有炉火,上面悬挂着从各地搜集来的古风茶具;在露台,既有空中花园带来的关于自然的气息,也有利用光影原理打造的景观台;每一间房都有一首属于自己的诗词,居住其中,可以看书、写毛笔字、煮茶、品茗,与自己的内心独处。

素食。记者 唐小堞 摄

用现代民宿呈现传统文化

这家民宿的团队都来自于建筑行业,负责设计的江鸟曾经是建筑师,转型到酒店业后曾打造过两家酒店。被墟荣先生的民宿理念所打动,他毅然加入团队,致力于为浅憩融入“琴棋书画歌诗酒花茶曲”的意境,让每一位客人都能感受到细节之美。

在江鸟看来,现代人所追求的“隐居”,其实是消费升级的一种体现。它建立在居住舒适的前提下,是有美感、有闲适、有家的感觉,同时有文化的一种体验。营造这样的氛围,必须打破常规,让传统文化与现代理念进行融合。

附着在石缸上的黄桷树,和屋檐上的黄桷树遥相呼应,迎接每位到访的人。门口浅憩logo下的装饰,看似是不规则的线条,实际上是对面渝中半岛的倒影。而露台上天空之镜等景观,为拍照而设计,自民宿开放之日起就是热门打卡点,还曾吸引网红舞蹈《丽人行》团队在此露天表演,让古典美与现代美在此碰撞。

这家民宿的42间客房,每一间都拥有一首诗词,房间里的布置陈设也与诗词相关。例如“满”这个房间,就来自于“东风夜放花千树,更吹落,星如雨。宝马雕车香满路”。从这个房间看南滨路上的夜景,会看到瑰丽的灯光、来往的车辆,感受到数百上千年前的场景,仿佛跟如今一模一样。

墟荣先生表示,随着重庆旅游逐渐升温,民宿行业也迎来了越来越多的入局者,竞争日趋白热化。这意味着,民宿如果没有独特的文化调性,没有差异化特征,将很难走得长远。他说,希望浅憩传递的传统文化内容能够让都市人的节奏慢下来,从而喜欢上这种大隐隐于市的生活方式。

打造居住之外的新体验

民宿行业下半场究竟该怎么走,这是浅憩团队一直在思考的问题。身处深山中,风景虽好,却交通不便,很难迎来自然客流,并且建造成本较高。目前重庆民宿业正处于红利期,但再往后呢?在他们看来,最美民宿并非完美的“护身符”,行业洗牌是必然经历的过程。回归城市,是一种选择,或许可以成为民宿业另一个发展方向。

在业态的探索上,这家民宿除了居住,一楼大厅还有品茶区和餐饮区,适合人们在此闲谈和品尝素食。由于身处闹市区,有不少自然客流经过,因此这两个区域均对外开放,不在此住宿也能体验。

值得一提的是,素食餐厅名为“行素”,即行走的素食,指的是食材都是翻山越岭、漂洋过海而来。这里只选取时令食材,一年四季,每个季节都有不同的味道呈现。现在正值夏季,能品尝到从云南采回的珍贵菌类,食材的制作尽量减少加工过程和调味品的使用,以此来体现食物本来的味道。该餐厅开放后,吸引了不少素食爱好者前来打卡,同时带动了一波入住潮。

墟荣先生说,自己的民宿品牌从诞生之日起,要做的就不只是一间民宿,而是隐居生活方式的提供者。开业以来,这家民宿独特的隐居理念和生活美学,已经吸引了不少客人前来,迅速成为了南滨路上的人气民宿。他透露,未来团队还将继续探索多业态模式,把浅憩文化传递到更多地方,让都市人在闹市中就能来一场说走就走的“隐居”之旅。

重庆商报-上游新闻记者 唐小堞




上一篇:AI语音导游 线上预约游览 这些旅游“神器”将亮
下一篇:没有了